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  根據(jù)朝向選擇蔬菜陽臺(tái)種什么菜,一方面要根據(jù)個(gè)人愛好和需要而定,一方面要考慮自家陽臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來,如果空間允許,大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺(tái)上栽種。所謂陽臺(tái)的環(huán)境條件,最主要就是陽臺(tái)朝向和陽臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽臺(tái)的光照條件,而陽臺(tái)封閉情況則決定了陽臺(tái)的溫度條件。全封閉陽臺(tái)冬季溫度也較高,所受溫度限制較小,可選擇的蔬菜范圍也比較廣,基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺(tái)冬季溫度較低,一般不易在冬天栽種蔬菜,夏天太陽直射導(dǎo)致溫度過高,也要注意遮光保護(hù)蔬菜。更重要的是陽臺(tái)的朝向,在溫度允許的條件下,一般要根據(jù)陽臺(tái)朝向選擇蔬菜。朝南陽臺(tái)為全日照陽光充足、通風(fēng)良好,是最理想的種菜陽臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺(tái)上種植,如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外,蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺(tái)種植。冬季朝南陽臺(tái)大部分地方都能受到陽光直射,再搭起簡易保溫設(shè)備,也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。朝東、朝西陽臺(tái)為半日照,適宜種植喜光耐陰蔬菜,如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高,使某些蔬菜產(chǎn)生日燒,輕者落葉,重者死亡,因此最好在陽臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季,對(duì)后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。朝北陽臺(tái)全天幾乎沒有日照,蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植,如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季,對(duì)后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。哪些蔬菜最適在陽臺(tái)栽種?周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜收獲期長的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等節(jié)省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜易于栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜作為初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng),且本身有股特殊味道,因此昆蟲不喜接近,不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。

  2018-07-16