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  g****9 熱心網(wǎng)友

  才切得好不好，不僅僅是靠菜刀，食品安不安全，也不單單看食材。砧板作為廚房的必備用具，直接接觸食品，它的材質(zhì)和保養(yǎng)都直接關(guān)乎食品健康。樟木材質(zhì)菜板質(zhì)地堅(jiān)硬，不生蟲；橡木菜板密度大不吸水，健康衛(wèi)生；特木菜板硬度大，使用時(shí)間長(zhǎng)；楊木、柏木、竹制價(jià)格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。塑料材質(zhì)的菜板外觀美麗，價(jià)格實(shí)惠。但是，樟木菜板具有不好聞的氣味；鐵木和橡木菜板價(jià)格不太適合一般人購買。楊木、柏木價(jià)格便宜但是其具有密度小容易產(chǎn)生木屑的缺點(diǎn)，且柏木具有不良?xì)馕?。劣質(zhì)的塑料菜板會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)對(duì)人體健康有害。

  2018-08-23