電烤箱的其他烹飪方式?
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c****5 熱心網(wǎng)友1.蒸：在烤箱里放一個水盤，將材料連同容器一起放入水盤中，利用隔水加熱來蒸熟食物2.煮：將材料放入耐烤的大容器中，加入足夠的水，再放入烤箱中烘烤，可達(dá)到長時間燉煮效果3.煎：在拷盤中倒入少許油，再放入食材，中途翻面即可4.炒：先預(yù)熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調(diào)味料拌勻，再放入烤箱，中途再拌勻即可5.加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。尤其對于煎過和炸過的食物，如果再以原本的烹調(diào)方式加熱，會吸入更多油脂，口感十分油膩，對健康無益。用烤箱低溫烘烤加熱，則可避免這種情況的發(fā)生。
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