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f****3 熱心網友重慶火鍋店裝修技巧:?1、群眾型?群眾型火鍋店面裝修是火鍋店中的主力軍,其數量最大。運營種類比較單一,以中低檔為主,味以當地大多數人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性,價錢適中與火鍋本錢較低,風味群眾化關系親密,座位率與周轉率較高。?2、風味型?風味型火鍋店面裝修是表現共同的飲食文化,具有濃郁的民族風味、種類比較單一、但影響很大的火鍋店,常常具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風味得到公認。?3、奢華型?奢華型火鍋店面裝修在某一區(qū)域均有較高的名譽,裝修設備完備,環(huán)境漂亮,在火鍋制造方面非??季俊3司哂衅胀ɑ疱伒甑奶匦酝?,其共同之處為價錢較高,高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調和效勞人員,其顧客以高收入者居多。?4、時髦型?時髦型火鍋店面裝修上十分注重餐廳的設計,并將時髦元素融入其中,并參照西方的就餐環(huán)境,營造出小資情調,完全不同于消費者心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的印象。時髦型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器十分精巧,擺盤也十分美觀,端上來的菜讓人心曠神怡。?火鍋店門面裝修步驟措施?火鍋店門面的裝修,就是一種廣告的象征。?以店名和宣傳海報為例,要做到以吸引消費者為主,其中要講究識別性、獨創(chuàng)性、整體性。對于店名的設計要求來說,?一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;?二是火鍋店名稱的幽默與寓意;?三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合;?四是火鍋店名稱的外延性;?五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名要求簡單明快,不要輕易改動,注意獨創(chuàng)性。