東北餃子怎樣包的，方法啊？圓皮的？哪位能說說看？
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j****3 熱心網(wǎng)友相信大多數(shù)的人都跟我一樣，都喜歡買一些現(xiàn)成的皮來(lái)做，實(shí)際上有時(shí)間在自己家做一些皮也是不錯(cuò)的，你可以按照以下說的幾點(diǎn)來(lái)做的。1.面團(tuán)分成均勻小團(tuán)，壓成小圓餅，不圓也沒關(guān)系，壓扁就行。2.壓面機(jī)調(diào)到最大格，第一次壓面。3.壓面4.壓出的面皮是橢圓形的。5.把橢圓形橫過來(lái)，再壓一次。6.面皮出來(lái)了！7.這樣一塊餃子皮就搞定啦！假如覺得不夠圓，就把壓面機(jī)調(diào)小一格，橫壓橢圓形就好啦！
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