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  4****1 熱心網(wǎng)友

  主要是內(nèi)部工作上的區(qū)別，變頻式微波爐是采用目前國際最先進(jìn)的變頻技術(shù)，將生活供電系統(tǒng)50赫茲的電源頻率任意地變換成10000至30000赫茲的高頻率輸出。傳統(tǒng)微波爐是以50赫茲固定頻率輸出恒定的功率，如果需要輸出不同功率，只能通過開關(guān)的時(shí)間間隔長短來模擬控制，這樣會(huì)出現(xiàn)被加熱食品的某處被重復(fù)加熱，而另一處卻加熱不足的不均勻現(xiàn)象。與傳統(tǒng)微波爐容易加熱不均不同，變頻微波爐利用自動(dòng)調(diào)整、連續(xù)輸出的微波能量，能滿足不同食物對(duì)不同火力的要求，真正實(shí)現(xiàn)從強(qiáng)火到弱火的自動(dòng)調(diào)控。不僅使食物的口感和色澤得到保證，還充分保留住食物的營養(yǎng)成分。而且長時(shí)間低功率烹調(diào)時(shí)，食品表面或邊緣也不會(huì)出現(xiàn)燒過的現(xiàn)象

  2021-05-08