關于冷飲和冷柜的歷史
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o****2 熱心網(wǎng)友? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 轉載自網(wǎng)絡相傳與三千多年前的商朝,古人于冬日鑿冰藏于地窖之中,用于炎夏之日避暑降溫,是千年以來最早的冷庫,并且在以后的發(fā)展中逐步出現(xiàn)了用冰制作出了冰棒、冰沙等飲品,古人用“似賦還咸爽,才凝又欲飄。玉來盤底碎,雪到口邊消”來形容飲品。? 馬克.波羅游歷之時,將此技術帶到歐洲,最終演變成今天的冰淇淋。很久以前人們將冰放入柜子里用來保存物品,形成了最早期的冰柜。?1822年,著名物理學家法拉第在一次實驗過程中無意發(fā)現(xiàn)一些氣體在加壓狀態(tài)下會變成液體,然后減壓以后,液體重新變成氣體,在這過程中會大量吸收熱量,這給以后的制冷發(fā)展提供了理論基礎。? ? ? ? 1873德國的一個工程師用氨為制冷劑造出了第一臺工業(yè)冰箱,后來進行改裝和研發(fā)做出了第一個家用冰箱,并投入生產(chǎn)銷售。? ? ? ? 1923年第一臺用電帶動壓縮機的冰箱在瑞典被研發(fā)出來。以前用的制冷劑多為醚、硫酸等危險元素制冷,一直用了很多年,但危險程度極高,為了安全起見,后來找到了氟利昂比較穩(wěn)定的元素,但發(fā)現(xiàn)氟利昂會對大氣中的臭氧層造成損害,所以到目前為止,人們還在尋找既安全又環(huán)保的元素。? 在幾千年來的發(fā)展中,人們不斷的探索、研發(fā)和實踐,在這個過程中,不停的向前發(fā)展,現(xiàn)在的冰柜無論是外觀還是內在都符合當今社會,當然我們還需要去探索新的事物,去尋找新的能源,去看看未知的世界。
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