微波爐是靠什么加熱的
微波爐是靠什么加熱的
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5****c 熱心網(wǎng)友微波爐用微波能加熱。微波是一種電磁波,是由微波電子管產(chǎn)生的,用于加熱的微波是2450MHz(或915MHz)頻率的微波。常見的微波爐的微波功率為六、七百瓦左右。微波是一種能量(而不是熱量)形式,但在介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)化為熱量。所處理的材料大多是介質(zhì)材料,而介質(zhì)材料通常都不同程度地吸收微波能,介質(zhì)材料與微波電磁場相互耦合,會形成各種功率耗散從而達(dá)到能量轉(zhuǎn)化的目的。偶極子轉(zhuǎn)動(dòng)是微波加熱的主要原理。(食物中的水分子就是一種極性分子)。
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