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  b****0 熱心網(wǎng)友

  制作面包，需要準(zhǔn)備原材料。不同款式面包，原材料不一樣。下面分享不同面包的原材料給大家，希望對大家有幫助。普通面包：1個雞蛋、溫水200ml、奶粉2~5大勺、鹽半小勺、糖2大勺、黃油適量、高筋粉2杯、發(fā)酵粉2小勺、油4大勺。法式面包：高筋粉500g、細(xì)砂糖30g、鮮牛奶310g、發(fā)酵粉6g、鮮奶油60g、鹽3g。全麥面包：高筋粉290g、全麥粉290g、細(xì)砂糖75G、奶粉25G、雞蛋1個、干酵母10g、鹽10g、水350ml、黃油50g。和風(fēng)面包：全脂牛奶200ml、雞蛋1只、鹽2g、糖40g、黃油35g、高筋粉360g、高活性酵母3g。甜面包：面粉、糖、油、蛋和酵母各適量，添加適乳粉或牛乳，具體根據(jù)個人喜好而定。

  2021-07-16