想了解下微波爐殺菌原理是什么？
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丑****1 熱心網(wǎng)友微波殺菌機(jī)是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波機(jī)，被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。物料中的水份在微波頻率不斷的變化下相互摩擦起熱而達(dá)到干燥目的的。 微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場強(qiáng)度，來進(jìn)行各種各樣的烹飪過程。
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