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  您好，1、冷凍室內溫度約-18℃?？纱娣判迈r的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期3個月。 2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃)，并用保鮮紙包裝好?！　?3、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。 　白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。 　　黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7．2℃至10℃之間。 　　南瓜適宜在10℃以上存放。 　　西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。 　　香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。 　　鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。 　　巧克力巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室溫條件下即會在表面結出一層白霜，極易發(fā)霉變質，失去原味。 　　火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或松散，肉質變味，極易腐敗。 希望我的回答對您有所幫助。

  2021-08-06