請問我家的炒菜鍋總是生銹該怎么辦?
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z****1 熱心網(wǎng)友每次做飯結(jié)束后: 1.將鍋洗凈。 2.將鍋中水分燒干。 3.滴少量油于鍋中,以均勻覆蓋鍋為宜。 或者用豬皮制鍋,鐵鍋洗干凈后擦干凈鍋內(nèi)的水跡,大火將鍋燒辣(很熱),豬肚皮(五花肉那塊皮,帶點點肥肉)用有肥肉的那面在熱鍋中用力擦刷,至到鍋面油亮為止,再用熱水把鍋洗干凈。 但總的說來平時應(yīng)該盡量保持鍋子干燥,比如用火烘干,效果應(yīng)該不錯。
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